瀬戸内海の穏やかな海流で育ち、旨みと栄養がギュっと詰まったちりめん

株式会社もみじ水産は、『戦艦大和』を建造された事で有名な広島県呉市にあります。
ちりめん漁を主力とし、漁解禁の毎年6月になると安芸灘海域で漁獲します。
なかでも、呼び名で有名な“音戸ちりめん”は、元々、呉市音戸町はちりめん漁をするための網の生産地であり、この網を使用することから“音戸の網=音戸ちりめん”の名が付いたことで知られています。
瀬戸内海の穏やかな海流で育まれたちりめんを、鮮度を保った状態で加工されるため、栄養分がしっかり詰まったまま、みなさまの食卓へお届けします。
漂白剤や化学調味料などは使用せず、塩だけで天日干しされた安心・安全なちりめんをぜひご賞味ください。
その他、カルシウムたっぷりの安芸いりこや、各種干しえびなども取り揃えております。
ぜひ、ご自宅用に、ご贈答用にどうぞ!

もみじ水産のイチオシ商品

もみじ水産が自信を持ってオススメするちりめん

新鮮ないわしの稚魚を塩のみで天日干しにした、カルシウムたっぷりの食品です。

無添加・無着色で、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける自然の味です。

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もみじ水産が自信を持ってオススメする釜揚げしらす

瀬戸内海の恵まれた環境で育ったしらすを、赤穂塩のみでゆで、ふっくらと柔らかく仕上がっています。

温かいご飯の上に乗せて釜あげしらす丼にいかかですか?

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株式会社もみじ水産

〒737-0853 広島県
呉市吉浦中町1丁目8番8号

販売事業部 萬月や

〒737-0861 広島県
呉市吉浦本町1丁目8番1号

TEL : 0823-31-8077

営業時間:09:30~17:30
定 休 日:第2・4土曜日・日祝

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